Aloo Bukhara Benefits And Side Effects | आलूबुखारा के फायदे एवं नुकसान
Aloo Bukhara Benefits And Side Effects | आलूबुखारा के फायदे एवं नुकसान: आलू बुखारा एक गूदेदार फल है जिसका संतुलित स्वास्थ्य आहार के एक भाग के रूप में सेवन किया जाए तो कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। यह शरीर के वजन को बनाए रखने में मदद करता है और मधुमेह और मोटापे का मुकाबला करता है।
यह कोलेस्ट्रॉल कम करता है, रक्त परिसंचरण और गुणवत्ता में सुधार करता है, और उचित हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। यह दृष्टि में सुधार भी करता है, उचित पाचन स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है, और एक स्वस्थ चमक, और जीवंत त्वचा रखने में मदद करता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स की बड़ी मात्रा के कारण यह कैंसर का मुकाबला भी कर सकता है।
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Aloo Bukhara(आलू बुखारा):
आलू बुखारा बहुत ही प्रसिद्ध, पौष्टिक और गर्मियों के मौसम का फल है जो बहुत ही मीठा और रसीला होता है। यह मौसम के दौरान प्रचुर मात्रा में पाया जाता है और लोगों द्वारा सबसे अधिक प्यार किया जाता है क्योंकि यह उनके स्वास्थ्य को मजबूत और शक्तिशाली बनाए रखने में मदद करता है। यह फल वनस्पति रूप से रोसेसी और जीनस प्रूनस डोमेस्टिका के परिवार से संबंधित है और रंगों के एक चित्रमाला में आता है।
आलू बुखारा का पोषण मूल्य (Nutritional Value of Aloo Bukhara):
आलू बुखारा एक गूदेदार फल है जो आमतौर पर मीठा होता है, हालांकि कुछ किस्मों में यह खट्टा हो सकता है। इसमें कम वसा वाली सामग्री और उच्च आहार फाइबर सामग्री होती है। यह विटामिन ए और सी, और उच्च पोटेशियम, मैग्नीशियम, और लौह सामग्री में समृद्ध है। विटामिन डी, बी 6, बी 12, और कैल्शियम भी मौजूद हैं।
स्किन के लाभ(SKIN BENEFITS OF PLUM):
अत्यधिक पिगमेंटेड फल खाने, जैसे कि एलो बुखारा या बेर हमें अधिक आकर्षक लग सकते हैं। एंटीऑक्सिडेंट में, यह उम्र बढ़ने के संकेतों से लड़ सकता है, हमारी त्वचा को फिर से जीवंत कर सकता है और निशान को कम कर सकता है। हीलिंग उपचार को बढ़ावा देने के लिए भी उपयोगी है और इस प्रकार एक युवा ताजा त्वचा देता है।
आलू बुखारा के उपयोग(Uses of Aloo Bukhara):
आलू बुखारा ज्यादातर खपत के लिए उपयोग किया जाता है। यह सीधे फल के रूप में सेवन किया जा सकता है, या कभी-कभी अन्य व्यंजनों की तैयारी में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग फलों के सलाद में किया जा सकता है। सूखे फल कभी-कभी उनके औषधीय लाभों के लिए उपयोग किए जाते हैं।
आलू बुखारा के साइड-इफेक्ट्स और एलर्जी(Side-Effects & Allergies of Aloo Bukhara):
आलू बुखारा के ओवरकोन्सुमिनेशन से कुछ जटिलताएं हो सकती हैं। इनमें ऑक्सालिक एसिड होता है, जो आलू के अधिक खाने और पानी की कम खपत के कारण मूत्र पथ में क्रिस्टलीकरण और निर्माण कर सकता है। Overconsumption दवाओं के साथ हस्तक्षेप कर सकता है।
आलू बुखारा की खेती(Cultivation of Aloo Bukhara):
Aloo Bukhara पश्चिमी एशिया में उत्पन्न हुआ, कैस्पियन सागर से सटे पहाड़ों में। यह यूरोपीय उपनिवेशवादियों और स्पेनिश मिशनरियों द्वारा उत्तरी अमेरिका में ले जाया गया था। आज इसकी खेती चीन, अमेरिका, सर्बिया, रोमानिया, चिली, जर्मनी, फ्रांस, स्पेन, तुर्की आदि देशों में की जाती है, जिसमें चीन का दुनिया भर में खेती में सबसे बड़ा योगदान है। कुछ खेती भारत के पहाड़ी राज्यों में होती है।
प्लम या एलो बुखारा को आमतौर पर लंबे समय तक ठंडा करने की आवश्यकता होती है। यह चिलिंग के 300 से 1000 घंटे के बीच है। अलू बुखारा की खेती के लिए गर्म गर्मी और ठंडी सर्दियाँ इष्टतम हैं। प्लम मिट्टी की एक विस्तृत विविधता में बढ़ सकता है। एक अच्छी जल निकासी प्रणाली के साथ रेतीली दोमट मिट्टी और लवणीय और क्षारीय समाधानों से मुक्त होने के लिए प्लम की सबसे अच्छी खेती के लिए चुना जाना चाहिए। Aloo bukhera एक पीएच रेंज 5.0 से 6.5 के साथ तटस्थ मिट्टी में अच्छी तरह से प्रयास करता है
